スピンアウトⅡ

どうでもいい話を長々と・・・ 「う~ん・・・相変わらずくだらない」

骨煎餅

2021-09-13 21:31:22 | さかな

マナガツオ(岡山県産)の骨を使って、骨煎餅を作りました。

油で二度揚げすると、サクサクの食感に仕上がります。

骨が柔らかいマナガツオならではの一品です。

ウマイ (^^)/


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