分類:表示なし 黒ごま加工品?
パン:超芳醇(山崎製パン)
焼き方:魚焼きグリル ☆☆☆
味:メープルシロップの風味は穏やかで黒ごまの香ばしさが引き立つ
テクスチャ:これまで食べたことがある黒ごまペーストでは、見たことがないほど滑らかです粒子を感じさせない。
おすすめ度:☆☆☆☆
原材料は黒ごまとメープルシロップのみ
薄く塗っても真っ黒になる。
感想:
滑らかさに感動。そのため薄く塗り伸ばしてもどこまでも伸びていくのでは?と思ってしまうくらい。これは買わないと食べられないだろう。ところが私が調べた限り、これが買えるのは「箱根ガラスの森」だけ。自作したくてもこの滑らかさは再現できるのだろうか?と思うくらい。
もう少し手軽に買えればリピートするのだが、なかなか手に入らないと言うのもレア感があって感動があるのかも。
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