ホットケーキを焼く

成城石井のホットケーキミックスがあったので焼いてみた。

以前も焼いたことがあるのだけれど、このホットケーキミックス、なんだかとても扱いにくい。
ふだんからハイソな生活をしているのであれば、こういうものを焼くのもメイドさんのお仕事なのだろうけれど。
もっとも、メイドさんはホットケーキミックスなんてものを使わないのかもしれない。

私のように庶民からすれば、森永のホットケーキミックスまたは、ＰＢのホットケーキミックスばかりだ。
庶民派のホットケーキミックスは、分量を少々前後してもアレンジをしてもそれに耐えうるだけの成功マージンが大きく、誰にでも美味しく作ることができるという優れものだ。

それに対してハイソな上記成城石井のホットケーキミックス。
何だかとっても焦げやすい。
焦げるだけなら「自分の火加減が悪い」と無理矢理にでも納得させるのだけれど、焦げる割りに中が生焼けになる。
おいおい、どういうこった？？
何この失敗マージンの大きさ＆成功マージンの狭さ。

というわけで、普段からハイソな生活などをしていない庶民な私は、庶民派ホットケーキミックスで十分だということに気づいてしまったのだ。