イチゴゼリー

に見えません？



見えませんね…

実はこれ、こんにゃくなんです
インパクトのある色ですが、味はごく普通です
唐辛子っぽ色ですが、辛味もまったくなし





１号がフローティングスクールの食事で始めて食べて
お気に入りになってしまった、赤こんにゃくの煮物

先日出かけた先(鮎家の郷)で買ったお惣菜で
味をしっかり覚えたので、家でもチャレンジ


少し醤油を控えめにした、きんぴらのような味付けにして
鷹の爪をきかせてピリッと仕上げました（ごはんがすすむ～）

え～っと、画像はありません…