これは、いつもの朝市の魚屋さん。
魚屋さんは他にも何件も出ているけど、ウチはここでしか買わない。
多分、他のお客さんもそういう店が決ってるんだと思う。
店の人と挨拶してるし。
今日は写真のかます(500円)と、鯵を4尾、背黒イワシの卯の花漬け、じゃこ
を買ったんだけど、会計でマグロを進められ、負けるから買わない?
ということで、マグロも購入。
雨でもう仕舞いなのか、カツオの半身もおまけで貰いました。
これだけ買ってトータル2000円!!ウホイ。
朝取りの魚だから新鮮で美味しい、昼にかますの塩焼き、夜にマグロを
漬けにして頂きました。
カツオは裁いて、ショウガ、ミリン、酒、醤油で漬けました。
生でもいいし、焼いても美味しい、飽きたら竜田揚げにしてもいいから
まあ、食べ切れるでしょう。
マグロも食べきれないと思ったら、新鮮で全然臭くなくってペロっと2柵
食べてしまいました。