朝起きて、梅の香りでいい気分だったのに、スーパーに行ったら、なんと『小梅』が売ってました・・・
一日待つべきでしたね~。だからといってもう一瓶漬けるのはちょっと厳しいので、今年はこのままLサイズを漬けますぅ
【用意したもの】
焼酎(ホワイトリカー) 100ml
塩(にがり入り) 130g ←これで塩分13%
【うめ仕事】
まず、爪楊枝などでヘタをそっと取ります。
焼酎を容器の中でぐる . . . 本文を読む
母から『玉羊羹』が届きましたぁっ♪
またしても叔母→母→私。
他にもインスタントラーメンの『うまかっちゃん』と『母恵夢(ポエム)』
そして、そしてっっ
祖父の作った『瓜の奈良漬け』♪
えっとですね、祖父の奈良漬けが大好きで、亡くなってからもコレを食べられることがすっごく嬉しくてっ。
残り少ないそうなので、大事にいただきます。 . . . 本文を読む