最近お問い合わせが多いのが、GWの営業について。
丸竈は4月27日～5月6日まで昼・夜お休みなく連日営業致します。
車で10分弱の「三井アウトレットパーク仙台港」ではセールも開催されています。
是非「丸竈」の石臼玄麦自家製らーめんをお試しください。
皆様のお越しをお待ちお申し上げております。
4月に入り、スタッフさんが増えました。
スタッフは「らーめんの食べ歩き」や「丸竈」が好きで来てくれています。
丸竈では、スタッフさんが皆仲良くて、家庭的な雰囲気を大事にしています。
そんな中、営業が終わって本日は「ミニミニミーティング」。
普段の業務の中で、お客様から頂いた「声」について皆で出し合い、お客様に寄り添うお店であるよう、皆で意見を交換しています。
夜の営業についても以前より「認知」されてきており、お酒の提供について求められることが多い、とか。
土日は、子供向けの椅子を求められることもある、とか。
西日が強くなってきたとか・・・
そう！色々とお客様からお預かりした課題が山積です。
まだ2か月経ってないのに、味重視で、お客様のリクエストにいち早く対応できていないのだと思うと、申し訳ない気持ちも・・・
お気づきの点がありましたら、気軽にスタッフにお申し付け下さい。