久々に焙煎しました 2008年12月08日 | 珈琲 こんにちは! メキシコ エスパーニャ モカシダモG2ウォッシュ 今回は、短時間焙煎にしてみました。 今までの焙煎との違いは良く分かりませんが、 半半で混ぜて飲んでみたところ、 わりとスッキリとした味で、 甘味、酸味、苦味も、案外バランス良く、 そこそこな感じでした。