久し振りにクラちゃんママに会えたサラちゃん。
ときどき来ているクラちゃんママだけど
玄関にいて 会えない時があるから
今日は なでなでしてもらって良かったね。
クラちゃんママから 「白ゴーヤ」をもらいました。
とっても良くできています。
少し緑色がかったものが 熟れかかっているかな?
早速 ゴーヤチャンプルーにしてみました。
切ると 中も真っ白
種を取って刻んで
かじってみると
やはり、苦いね。サッとゆでました。
豚肉と玉ねぎを炒めて
ゴーヤを入れて
白白で 何だかゴーヤチャンプルーの感じじゃないね。
オクラも 湯通しして刻んで入れて
やっぱり緑色はほしいね。
卵を入れて出来上がり
シソをたっぷり入れてちりめん雑魚も入れたキュウリもみ
大根とニンジンのそぼろ煮
「のんある気分」をそえて いただきま~す。
ゴーヤチャンプルーの感じはしないけれど
優しい味で 美味しいゴーヤでした。
そうそう、
おかあさんは 近くのエッグセンターに
「卵王」を買いに行きます。
先日、妙なものを発見!!!
「何だろう、今まで見たことのないものが あるよ。」
「これで 卵が買えるのかな?おかあさん。」
「まだ、準備中だって。
時々遅くなって5時半までに買いに行けない時があるから
いつでも買えると 便利だね。おかあさん。」
「いつから使えるのかな?」
楽しみだね。