まあちゃんのおへや

~masacyobiの思い・考え・ライフスタイル~

ウィンナー&かまぼこロール

2010-09-13 01:53:40 | パン
夏の終わりのイベント、エイサー祭り。
その情報はだいぶん前から聞いていて、行ってみたい気持ちでいっぱいでした。
んで、今回職場のおねぇさまからお誘いいただいたので、子どもを連れて3人で参戦してきました。
みんな、おにぎりやらおかずやら持ち寄り的な宴会で分担が決まっていたのですが、娘ほどぶっちぎりに若い年齢だからか、私には何も持ってこなくてもいいと・・・
さすがにそれは気がひけるので、私ができる精一杯のもの、パンを焼いて持って行きました。

土曜の夜中から作業開始。
3時間ほどかかって、60個焼きました。

材料

【60個分】

強力粉・・・400グラム
三温糖・・・30グラム
バジル塩・・・8グラム
ドライイースト・・・5グラム
卵・・・40グラム
牛乳・・・40グラム
水・・・180グラム
カレーパウダー・・・8グラム

ウィンナー・・・15切れ
かまぼこ・・・15切れ