ちくわパン

プレゼント用のちくわパン。
久々です。

ソファーでゴロゴロはもうやめて、これからの自由時間ははパンとカメラの勉強時間もとるようにします。

ドライイースト、袋から出してみると１グラムしかなくてびっくり。
膨らむか不安でしたが、発酵時間を長めにとったらなんとかなりました。

材料

【２０個分】

強力粉・・・２００グラム
三温糖・・・１０グラム
バジル塩・・・５グラム
ドライイースト（サフ）・・・１グラム
卵・・・２０グラム
牛乳・・・２０グラム
水・・・９０グラム
バター・・・２０グラム

ちくわ・・・５本
かつおパウダー・・・少々
パセリ・・・少々


２３０度で１３分