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おはようございます。中小企業診断士の青木公司です。
本日はサイドメニューにも手を抜かないことについてです。
中小企業診断士青木公司のお気に入りの蕎麦屋、富士見庵は東急東横線の綱島駅の近くにあります。
本店を元住吉、ブレーメン商店街にある富士見庵の綱島店ですが、とにかくすばらしい。
店構え、店内は木目調を上手く使い、非常に落ち着きがあっておしゃれ。
そして、とにかくそばが上手いのです。
しこしこで、つるつる。喉越しも歯ごたえもあり、そして、香りも味もすばらしい。
ザルソバでよし。かも南蛮でよし。冷やし餅そばでよし。すばらしいのです。
しかし、この店のすばらしさはサイドメニューにもあります。
見てください。この美味しそうな身欠けにしんにかまぼこを!
他にも厚焼き玉子をはじめ、おいしいメニューのオンパレード。
もちろん、蕎麦屋としては、日本酒なども充実しています。
それで、夜は青木のようにお酒を飲む人間も安心していけるのです。
そして、そばだけ食べに来た人も思わず、もう一品注文しています。
本業のメニューだけおいしければいいと思っていませんか?
美味しいサイドメニューが顧客を喜ばし、売上も上げるのです!
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本日はサイドメニューにも手を抜かないことについてです。
中小企業診断士青木公司のお気に入りの蕎麦屋、富士見庵は東急東横線の綱島駅の近くにあります。
本店を元住吉、ブレーメン商店街にある富士見庵の綱島店ですが、とにかくすばらしい。
店構え、店内は木目調を上手く使い、非常に落ち着きがあっておしゃれ。
そして、とにかくそばが上手いのです。
しこしこで、つるつる。喉越しも歯ごたえもあり、そして、香りも味もすばらしい。
ザルソバでよし。かも南蛮でよし。冷やし餅そばでよし。すばらしいのです。
しかし、この店のすばらしさはサイドメニューにもあります。
見てください。この美味しそうな身欠けにしんにかまぼこを!
他にも厚焼き玉子をはじめ、おいしいメニューのオンパレード。
もちろん、蕎麦屋としては、日本酒なども充実しています。
それで、夜は青木のようにお酒を飲む人間も安心していけるのです。
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