中小企業診断士・人気プロ研修講師・コンサルタント・人気プロコン塾売れプロ塾長あお先生こと青木公司の元気が出るブログ

企業研修・診断士講座の超人気講師、コンサルの中小企業診断士青木公司が使える経営と診断士試験ノウハウについて熱く語ります。

サイドメニューにも手を抜かない!そば処富士見庵!

2008-12-04 05:56:23 | マーケティング戦略に役立つ情報
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おはようございます。中小企業診断士の青木公司です。

本日はサイドメニューにも手を抜かないことについてです。

中小企業診断士青木公司のお気に入りの蕎麦屋、富士見庵は東急東横線の綱島駅の近くにあります。

本店を元住吉、ブレーメン商店街にある富士見庵の綱島店ですが、とにかくすばらしい。

店構え、店内は木目調を上手く使い、非常に落ち着きがあっておしゃれ。

そして、とにかくそばが上手いのです。

しこしこで、つるつる。喉越しも歯ごたえもあり、そして、香りも味もすばらしい。

ザルソバでよし。かも南蛮でよし。冷やし餅そばでよし。すばらしいのです。

しかし、この店のすばらしさはサイドメニューにもあります。

見てください。この美味しそうな身欠けにしんにかまぼこを!

他にも厚焼き玉子をはじめ、おいしいメニューのオンパレード。

もちろん、蕎麦屋としては、日本酒なども充実しています。

それで、夜は青木のようにお酒を飲む人間も安心していけるのです。

そして、そばだけ食べに来た人も思わず、もう一品注文しています。

本業のメニューだけおいしければいいと思っていませんか?

美味しいサイドメニューが顧客を喜ばし、売上も上げるのです!

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