舞鶴 博多水炊き あうん

舞鶴のマミーズの手前にある水炊き屋さんです。

このお店では「はかた地どり」のみを使用した博多名物の「水炊き」を楽しむ事ができます。

この日は月に一度集まってる同業者の夕食会で使わせていただきました。



２０人位の宴会だったんで地下にあるお店のお座敷を使わせていただいての宴会です。

この日は飲み放題も入れて５０００円で幹事の方が仕切ってくれました。



先ずは前菜の３種盛りをつまみに乾杯です。



水炊きを始める前にスープを頂いて水炊きタイムの始まりです。



はかた地鶏に白濁した濃厚なスープが良く合う美味しい水炊きの完成です。



鶏肉を一通りいただいたら野菜を入れてヘルシー鍋に・・・



お鍋の後は唐揚げタイム、先ずはカリッと揚げた鳥皮。

ビールにピッタリでしたよ。



次はジューシーな唐揚げ本体の揚げ上がりです。



水炊きの〆はなんと揚げうどんをお鍋にぶち込んでいただきます。

旨みを凝縮したスープを吸い、もちもちとした食感が楽しめる美味しい〆の一品に仕上がってました。



最後はデザートをいただいてこの日の仲間との宴会は終了です。



お店は長浜公園の横手にあります。



博多水炊き あうん　　住所　福岡市中央区舞鶴1-4-1 ハイザックビル　Ｂ１Ｆ　　TEL・予約 092-771-0055

営業時間　12：00～15：00　16：30～23：00　(L.O　22：30)　　定休日　日曜日：翌日祝日の場合は月曜日店休日



　　　　　　
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博多水炊き あうん （居酒屋 / 赤坂駅、天神駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5