下臼井 酒田ラーメン 花鳥風月

福岡空港のラーメン滑走路の中にある酒田ラーメンのお店です。

この日は飛行場に友人を見送りに行ったのでランチはラーメン滑走路の中にある此方でいただきました。

お店入口にある販売機で食券を買って入店する方式になってました。

私はこの中から一番人気と書いてあった「花鳥風月ラーメン」を購入し注文してみました。



一人だったので中央の広いカウンター席を使わせていただいてランチです。



暫く待つと注文した花鳥風月ラーメン１０５０円の出来上がりです。



スープは鯛干しベースに酒田ではおなじみの煮干・昆布・さば節・かつお節などを使った上品な魚臭さを感じないスープ。



麺は製造してから3～4日間熟成させたモチモチ感のある手もみ熟成麺でした。



またラーメンにはエビと肉の２種類のフワトロワンタンがトッピングされてました。



お店は福岡空港のラーメン滑走路の中にあります。



酒田ラーメン 花鳥風月　　住所 福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線3F　ラーメン滑走路　　電話　092-611-0855

営業時間　10:00～22:00（L.O.21:15）　　定休日 無休


　　　　　　
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酒田ラーメン 花鳥風月 （ラーメン / 福岡空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3