須崎橋のそばにあるアジフライ専門店です。
此処ではミシュラン二つ星日本料理「幸福論」都原シェフ監修のアジフライ定食が楽しめます。
この日のランチは此方にお邪魔してみました。
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お店は入口で食券を買って入店する方式でした。
私はこの中からアジフライ定食(小)を購入してみました。
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食券を渡して店内のカウンター席で暫く待ちました・・・
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アジフライ定食(小)850円。
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定食には福岡の老舗豆腐製造所の特注豆腐から作った生揚げ豆腐ときんぴらごぼうが添えられてました。
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小定食には長崎県松浦市で取れた「真アジ」のみを使用したアジフライが2枚。
特製のパン粉を使用したサクサクでジューシーなアジフライですよ・・・
お店は須崎の那珂川沿い、須崎橋のそばにあります。
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(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。