トマト鍋
リコピンは豚肉などの油と相性がよく吸収が上がるまた熱を加えると4倍に吸収が上がる。
ミニトマトが動脈効果に効く
りんごと同じ袋に入れると追熟する。
石狩鍋に豆乳を入れると塩分が少なくて済む栄養も豊富になる
紅鮭のアスタキサンチンが多い
缶詰がおススメ
食べ合わせない方がいい食べ物
ほうれん草と卵は食べ合わせないほうがいい
納豆は熱を加えると納豆キナーゼが効果を発揮しなくなる
チョコレートと牛乳は一緒に飲まない方が良い。ポリフェノールもカルシュームも取れなくなる
風邪薬とチーズを一緒に食べないほうがいい
い
エビとビタミンCは相性が悪い
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