7/15 うどん

久しぶりにグルメネタでも。
昨日は飲みすぎて胸焼けするのでお昼はあっさりと思い神保町のうどん屋に行った。

場所は三省堂の向かいのマックの横の道を入ったところ。
丸香
ここのうどんはコシがすごい。
初代若乃花を思わせる強靭なねばりコシ。
お昼時はいつも列をなしているが回転は速い。

今日は暑いので冷たい「山かけうどん」にしてみた。
470円である。
ここのうどんは基本的に汁はない。
おすすめは「釜たま」
あげかすをかけると最高である。
この店は一見変哲も無い店なのだが店内はいつもロックミュージックが流れる粋なうどん屋なのである。
今日はQueenがかかってた。
ボヘミアンラプソディを聴きながら食べるうどんはノリノリだった。