楽し過ぎたF1日本GPが終わって日常生活に戻ってきた
別の料理を予定していたけど、娘が友人のお店で鶏唐揚げと鶏皮唐揚げを買って来てくれたのでメニュー変更
◯塩唐揚げ
◯鶏皮唐揚げ
◯きんぴらごぼう
薄切りしたごぼうを炒めて、ほんだし・昆布茶・甘い醤油で味付けし、七味唐辛子といりゴマを混ぜる
◯コールスロー
塩揉みしたきゅうり・千切りキャベツ・コーン・ハムをマヨネーズ・昆布茶・砂糖・粉チーズで和える
◯さつまいものレーズン煮
角切りして水に晒したさつまいもを茹でる
茹でたさつまいも・レーズン・バター・砂糖・レモン汁と少しの水を火にかけて、味が染みて水分が飛ぶまで煮る
