◯豚バラ巻き厚揚げを細長く6等分して、豚バラ肉を巻く薄く小麦粉をつけてフライパンで焼き、豚肉に火が通ったらエリンギも加えて甘口醤油を回し入れる◯セロリのナムルセロリの葉と薄切りした軸に昆布茶・ごま油・いりゴマを混ぜる後は前日からのコールスローとさつまいものレーズン煮
