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2人に戻った食卓

うなぎとしじみ

土用の丑の日ということで…

◯うなぎ
買ってきた蒲焼を少しの酒を振って蒸し、付いていたタレ半量をかけてバーナーで炙る

盛り付けて残りのタレと山椒をかける

◯しじみ汁
50℃くらいのお湯で砂出ししたしじみでお味噌汁を作る

◯ごまドレッシングサラダ
塩揉みしたきゅうりとカニかまを合わせてごまドレッシングをかける



後は残っていた
・高野豆腐
・こんにゃく
・冷やした煮物






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