「BAR TRINITY」チキンの照り焼

まず、最初にお皿が置かれた。
「なんだろう？」
海老蔵が元暴走族にテキーラを飲ませたという灰皿だ。・・・ただ単に灰皿つながり。
それにしても洒落ている。
そういえば、入口のメニュー看板に「喫煙できます！」の文字がハッキリと書かれていた。
ここは、喫煙者の聖地なのである。（私はタバコをやらないが・・・）


まわりを見回すと、なんとなく雑然とした感じがあるのも、本業が“ショットバー”だからだろう。
トリニティの意味する「三位一体」と、額縁の絵とは何か関係があるのだろうか？


そんなことを考えていると、素早くトレイが運ばれてきた。
日替わりランチ５００円は、１種類のみ。今日は、チキンの照り焼（見出し写真）だ。
ライス、味噌汁、小鉢にドリンクが付く。
５００円の割にはなかなかである。
ドリンクは、コーヒー、ウーロン茶、緑茶がアイスで、玄米茶、紅茶（写真下）がホットで、そのいずれかを選ぶ。


テーブル席へ案内されても、常連はカウンターに座る。
会話の中で、ママがかなりの働き者らしいことがわかる。
確かに動きが早く、止まる気配がない。


（外観）