美味しい珈琲。

コーヒー好きである。

ブラックコーヒーを覚えたのは大学の時。

今から数十年前のこと。

当時、好きだった長渕剛の楽曲に

「♪ブラックコーヒーもういっぱい」

という一節があったがブラックコーヒーは大人への第一歩。

と、

信じていた若者は喫茶店に通う。

タバコをくゆらせながら遠くを眺め、一口。

カッコつけてるだけなのだが・・・苦笑

４０年以上も前の話だがなぜかしら当時の記憶は鮮明だ。

昔、わからなかったコーヒーの味がわかるようになり

今は美味しいコーヒーを作ることが楽しい。

次はどんな豆を取り寄せようか・・・