先日、にんにくにらたっぷりの餃子を、
4人で90個も平らげてから、どーーーーも、
なんか、、、すごく食べたいっ!!
あれ?
まさかの餃子腹???
と、まあ、早帰りの日にちょこちょこ近所の肉屋を覗くも、
なぜか餃子の中身(加工肉)が見つけられず。
ダメだとなると、なお食べたーーーい!
おうち餃子っ!!
と、まあ葛藤すること2週間。
とうとう聞いてみました。
あー、あれ、人気薄でね、
希望なら来月からまた始めますよー、という回答。
何ですって?来月???
そんなに待てませんわ!
で、でもキャベツ刻みたくないよぅ、ううう。
と、いうわけで、つみれ肉を買ってみました。
柚子入りで美味しいんだって!
で、これにコクを出すためのオイスターソース、
風味づけに黄金しょうが。
あとは包んでー、焼くべし焼くべしっ!
香りがつかない方がいいなー、のさらっと炒めものには、
グリーンのグレープシードオイル!
これがねー、サラダ油と一味違うんだなー!
あ、力強い豚肉ならゴマ油入りサラダ油もいいけど、
鶏肉つみれのデリケートな味わいは壊したくないのですよ。
あ、ステーキ焼くときとか、
ローストビーフもどき作るときも、重宝してるかな。
で、タレですが。
柚子入り鶏肉つみれ用なら、鍋テイストで行ってみましょー(≧∇≦)
鍋と言えば、ポン酢とぴりり!
なんと今うちには、ゆずづくしと赤い柚子胡椒があるじゃないかー!
うふふ(≧∇≦)
↓
↓
と、ゆーわけでっ!
ビール片手に、キッチンで焼きたて餃子。
あーーーー、しゃーわせーーぃ!
ごちそうばなしネット
4人で90個も平らげてから、どーーーーも、
なんか、、、すごく食べたいっ!!
あれ?
まさかの餃子腹???
と、まあ、早帰りの日にちょこちょこ近所の肉屋を覗くも、
なぜか餃子の中身(加工肉)が見つけられず。
ダメだとなると、なお食べたーーーい!
おうち餃子っ!!
と、まあ葛藤すること2週間。
とうとう聞いてみました。
あー、あれ、人気薄でね、
希望なら来月からまた始めますよー、という回答。
何ですって?来月???
そんなに待てませんわ!
で、でもキャベツ刻みたくないよぅ、ううう。
と、いうわけで、つみれ肉を買ってみました。
柚子入りで美味しいんだって!
で、これにコクを出すためのオイスターソース、
風味づけに黄金しょうが。
あとは包んでー、焼くべし焼くべしっ!
香りがつかない方がいいなー、のさらっと炒めものには、
グリーンのグレープシードオイル!
これがねー、サラダ油と一味違うんだなー!
あ、力強い豚肉ならゴマ油入りサラダ油もいいけど、
鶏肉つみれのデリケートな味わいは壊したくないのですよ。
あ、ステーキ焼くときとか、
ローストビーフもどき作るときも、重宝してるかな。
で、タレですが。
柚子入り鶏肉つみれ用なら、鍋テイストで行ってみましょー(≧∇≦)
鍋と言えば、ポン酢とぴりり!
なんと今うちには、ゆずづくしと赤い柚子胡椒があるじゃないかー!
うふふ(≧∇≦)
↓
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と、ゆーわけでっ!
ビール片手に、キッチンで焼きたて餃子。
あーーーー、しゃーわせーーぃ!
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