2019/12/03

2019-12-03 13:00:00 | 日記
みなさまこんにちは
寒くなりましたが、風邪などひいていませんかね？
冬になると、外に出るのは会社に行くとか、買い物に行くくらいになってしまい軽く引きこもりです
で、その代わりに屋内で出来る趣味が炸裂します
今どうしても読みたい本がありまして



林弘子さんの本です
でも全然売ってなくて
読みたいったら読みたいです
調べてみると北海道のニセコ町の出身のようで
残念ながらもう亡くなってしまったようなのですが

発酵食品好きとしてはどうしても読みたい一冊です


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2 コメント

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小麦と水だけで発酵するんだ、びっくりぽん！ (ゆたか＆はじめっち)
2019-12-22 17:17:08
んでもって、味噌ば成功したんかいな？っす。
・・・併せてみそパン作りっすか？ゆたか

確か東京の人…ですねってば、つるみんが申しております。
・・・もともとニセコの方だったんですか！はじめっち
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ゆたか＆はじめっちさん (ミドリ)
2019-12-26 17:33:35
ゆたかさん
みそは成功して毎年作ってます～
今年は少し作る量を増やそうかと妄想中
こんな適当なワタシでもできちゃうので素晴らしいですよね

はじめっちさん
東京で教室とかされてたみたいですよね
ニセコ出身だったみたいです
なんかこう北海道の出身っていうだけでもう
親近感がわくのはなぜなんだろう？
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