麻婆豆腐作りました

豆腐料理にしようと思ったら、やっぱり私は「麻婆豆腐」が好き。
久しぶりに作ってみた。




国産豚挽肉と国産丸大豆の豆腐を使用しました。
ちょっと、豆腐がこげましたが、美味しかったです。
なんとなく、麻婆豆腐ってもっと汁っ気があった様な...。
（だから焦げたのか）
レシピあんまり見なかったから、水入れ忘れたのか？
でも、美味しい豆腐使ったからとっても美味しかったです。


　　　　　　　　　　レシピはこちら
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ピリッと四川風本格マーボー豆腐 by ブイヨンさん">




今日のまるちゃん。