牛肉と長いものフライパン焼き

今日は珍しく牛ももステーキを買ってきたので、ヘルシーな長いもと一緒に焼き焼きしました。




ステーキ肉って難しいね...レシピ通りの分数で焼いたら、固くなってしまい全然美味しくなかった。
牛肉はサッと表面を焼くぐらいがいいんだね。
タレはしょうゆにわさびを混ぜたものですが、う～んいまいち。
長いもは、焼いても美味しい。