今日は、イカが安く買えたので、イカ料理に挑戦！
なすの残りも使えるので、江部康二先生の「糖質オフ」ごちそうごはんから『いかと夏野菜のマリネ』をチョイス。
著作権の関係で、レシピは載せられませんが。
とっても美味しくできました。夏に冷たいマリネは食が進みますね。
イカも下処理が面倒ですけど、美味しいので、これから良く利用しよう。
なすの残りも使えるので、江部康二先生の「糖質オフ」ごちそうごはんから『いかと夏野菜のマリネ』をチョイス。
著作権の関係で、レシピは載せられませんが。
とっても美味しくできました。夏に冷たいマリネは食が進みますね。
イカも下処理が面倒ですけど、美味しいので、これから良く利用しよう。
