三匹の猫と 「てん、まる。な日々」 ー資産1億と心地良い暮らしを目指すおひとり様の日常 ー

資産1億と心地良い暮らしを目指しながら猫と暮らすOLの日常の記録です。

焼き里芋のわさびマヨサラダ

2013-11-10 | 料理・ご飯
熊本で食べた野菜の味が忘れられなくて...今日は野菜をGET!
里芋とミニトマトを買ってきて、何を作ろうか探していたら、美味しそうなのが見つかったので、今日はこれでいこう!

山本ゆりさんのブログより
『簡単!!カフェサラダ』- 焼き里芋のわさびマヨサラダ -
レシピはこちら



里芋はレンジでチンし(新しく買ったオーブンレンジが活躍しました)皮を剥いて輪切りにする。
フライパンで焦げ目が付くまで焼く
(焦げ目あんまり付かなかったなぁ...)



わさびマヨネーズで合える



盛り付けて出来上がり!

里芋好きだなぁ
わさびを使っているのがミソ!
里芋がサラダになっちゃうなんて...
美味しくて、つい食べすぎちゃった

ブーツGET!

2013-11-10 | お買い物
先日休みの日にTVを見ていたら、『川崎ラゾーナ』の靴屋さんでの撮影風景だった。
すごくかわいらしいブーツがとても安く売っていたので、早速行ってみる事にしました。
今までそんな靴屋があったなんて気付かなかった




『ASBee』で¥3,781-
流行のムートンみたいなブーツは、靴が歩いてるみたいだから(笑)
スッキリ履けるブーツにしました。
フリンジが付いてちょっとウエスタンな感じですが...
履きやすいし、この値段ならまぁいいでしょう