みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

ロールキャベツ

2010-01-27 20:14:27 | 今夜のごはんは・・


昨日、戴いたキャベツを使っての

ロールキャベツです

ヨーガ、クリニック、銀行と午前中を費やし

スーパーで合びきミンチを買って

”今日はロールキャベツ~”と

決めていました  ら

偶然にも今日の朝日新聞の

おかず100選にレシピが出ていました

トマト水煮缶をスープに使います

私レシピとは一味違った美味しいおかず

ロールキャベツ(合びきミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉)
         温野菜(ジャガイモ、ブロッコリー、人参)
切り干し大根と厚揚げ煮、納豆、酢のもの(昆布、蕪)

         

新型インフルエンザの予防注射を受けました

ほっとしています