灰汁抜き

「蕨をもらったけど・・

重曹持ってたら　灰汁抜きしてくれる？」

と　おかず友達

蕨の灰汁抜き

初めての体験

インターネットはありがたいです

多くの方が「灰汁抜き」について書いてくださっています

昨夜、重曹を使って灰汁抜きをしました

今朝、水を何度か取り替えて灰汁抜き完了です

今夜はその蕨を　　とりあえず　お浸しにしました



イカと青梗菜の炒めもの（イカ、豚肉、筍、椎茸、青梗菜）
カレースープ（牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ヒヨコマメ）
蕨お浸し、納豆