お土産は海鮮で

久しぶりに魚の棚に行きました

日曜日に長男宅に行くので

何かお土産を・・・

夏が旬の蛸は姿を見せず

売っているお店も殆どが茹蛸

いつものお店では　いいだこが

籠に盛られて並んでいました

活きがよくて　籠のなかで動いていたり

籠からのそりとはみ出してくるのもいました

こんなのを見ると　思わず買ってしまいます

１０匹ほどで　￥１０００

「真蛸ほどはぬめりが無いから

さっとぬめりを取ってすぐ炊いて汁ごと冷凍しとき」

私が１人暮らしだと知っているお姉さんのお勧め

隣の棚には　刺身用甲いかが４匹￥１０００

男性二人連れが　８匹も買っているのを見て

お土産用に６匹を買いました

早速いいだこは煮付けて冷凍

甲いかも洗ってお酒をふって冷凍

茎わかめ佃煮とともに

明石の海鮮を持っていきます

今夜は


鶏照焼き(市販品)レタス、トマト、キュウリ
いいだこ煮、きぬさや、大根葉ふりかけ
茎わかめ、蕪酢漬け