


魚を買いに行きました
ダウンタウンにある業務用のスーパー
デカーイ!!
こんな中で魚コーナーはそんなに広くない
やっぱり肉食の世界
活き活きとはしていないけれど
黒鯛1匹 4$75C カマス 4匹 2$だったかな
カマスは 新しくないけれど安いので買ってみました
あさり 1袋 大きなボールに一杯ぐらい
これはいつも買っているとのこと
あさりも一粒が大きいし、殻も厚みがある
早速、黒鯛は煮付けにし、
新しくないカマスはぶつ切りにして
しょうが醤油につけた上でから揚げ
あさりは 塩水につけ冷蔵庫に
今夜はカマスのから揚げがメイン
黒鯛はエラがピンと立って新しい証明になりました
明日の(にこごり)が楽しみ という二人
帰り道 ベトナム料理点で
牛肉のフォー
(お米のヌードル、牛肉トパクチーだけのシンプルな汁物)が
美味しかったなあ
息子達もそれぞれ好みのフォー
他に辛味のあるパパイヤのサラダ
パパイヤの青い実を千切りにし
いかと和えたものを一皿
お客の多い良くはやっている店
やはり東洋人が多い様でした