干し柿

１０月末に行った多々良木山荘で

友人が買った渋柿

２個ばかり貰って帰って干してみましたら

３週間程して美味しい素朴な味の干し柿になりました

今日、たまたまスーパーマーケットで

渋柿をみつけました

先日の味が忘れられず買ってきました

今度は干し柿の記録を撮ろうと思います

直径ほぼ６５mmの柿　８個です



久し振りに鯛刺身です

鯛刺身、鰯煮つけ、ほうれん草、
生野菜（トマト、キュウリ、レタス）
味噌汁（豆腐、白菜、うす揚げ）
大根即席漬け