みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

ルーブル美術館展 大阪

2009-09-08 20:18:48 | 今夜のごはんは・・
大阪国際美術館に行って来ました

ルーブル美術館展

ー美の宮殿の子供達ー

子供達を表現した美術品です

古代エジプトから19世紀まで

色々な姿の子供達を観てきました

可愛い子、こましゃくれた子

悲しげな子、あどけない表情

じっくり観ていたら

2時間はあっという間でした




今夜は
久しぶりにお刺身です
スーパーで天然鯛が並んでいました

鯛刺身、胡麻豆腐
ひじき煮(ひじき、人参、うす揚げ、椎茸、えび)
青梗菜お浸し、大根おろし、縮緬雑魚










患者サロン当番

2009-09-07 20:13:03 | 今夜のごはんは・・
ゆずりは明石では

がんセンターの中に

月2回

患者サロンを開かせてもらっています

今日は当番でした

開設して日が浅く

まだまだ入って来られる一般の方々は

少ないのですが

在宅療養中の会員さんが来られたり

そんな方たちと来院の患者さんが

話されていました

また 今日は

看護大学の学生さんが

ボランティアしてくださり

若い明るい雰囲気が

ほっとする空間をつくっていました

和やかな良い部屋に発展しますよう~




今夜は
帰りに魚の棚で
ピンピン跳ねているエビを買って来ました
小さいエビを選んであんかけに
大きなのは塩水で洗って
お酒をふりすぐに冷凍しました
ラップで仕切っておけば取り出しやすく
必要量だけ使うことが出来便利です

シュウマイ、
豆腐あんかけ(豆腐、椎茸、玉ねぎ、三度豆、エビ)
キャベツと茎わかめ酢のもの 焼きナス








月下美人

2009-09-05 21:05:37 | インポート


義妹からの花便り

月下美人です

芳香を放ち

一夜限りの花だそうです

花言葉も ”儚い恋”

見事な花です



今夜は

この春にシングルになった友人と

シングル先輩の3人で

焼き鳥屋に行きました

夫とよく行っていたお店

7年ぶりなのに

オーナーが憶えていて

チョット感激!



サンマが出回ってます

2009-09-01 23:01:34 | 今夜のごはんは・・


スーパーの鮮魚売り場に

銀色の新鮮なサンマが

並ぶようになりました

血液をサラサラにするEPA

悪玉コレステロールを減らし

頭の回転をよくするDHAが

多く含まれると言います

安くて美味しく栄養豊富

生の塩焼きを大根おろしと

酢橘で・・・・

キノコも3種をオクラと煮てみました

秋の食卓・・ですね

サンマ塩焼き(酢橘、大根おろし、焼きぴーまん)
冷奴、焼き長なす、キノコ煮(エリンギ、椎茸、しめじ、おくら)