今日は串かつの”壺天”へGO！
串かつというと、新世界のいわゆる”ソース2度付け禁止”のようなものを想像される方が多いかもしれない。
しかーし！ここは全然違って、カウンターのみの大人の創作串かつといった雰囲気なのである
（塩・ポン酢・練り辛子・ソース・ケチャップのうち好きなものを付けていただく）
駅から離れた住宅街にポツンとあるのだが、界隈では有名な人気店である
（今日も17時開店で17時に行ったのだが、予約でいっぱいで危うく断られるとこだった
）
メニューはコースもあるが、おまかせといえばストップするまで1本づつ出てくる。
串は定番のエビのシソ巻き、シイタケ（エビミンチ乗せ）、アスパラ（豚肉巻き）などに加え、季節ものでサンマ、栗、サトイモなどバラエティーに富んでいる。
どの串もひと手間もふた手間も掛かっていて、衣も薄目でカラッとして全く油っこくないのである
写真は左がアスパラ（豚肉巻き）、右がカニのキス巻き
これは季節もので松茸～
（香りがサイコー
）
そして、おまかせで出てこなくても必ず追加注文してしまう子持ち昆布
上に塗られている瓶ウニとの相性バツグン
そしてこちらも必ず注文する車エビ～
カリッカリの足をパクッといくと、中からはエビ味噌がとろーり
（あぁ感激
）
いや～、満足満足
飼い主「食べたい人、手ぇ挙げて！」
それって足やん・・・・・