夕飯だよ＾＾・その35

2014/2/24

『　豆ご飯　　トマトポトフ　』　
　　　(梅干し添え)　
　　

　「豆ご飯」は、初物のグリーンピースで、今年初めて作りました。
　　ご飯を炊くときに、塩と酒少々と だしの素(又はだし汁で水分を合わせる)をいれて
　　炊くだけです。

　　「トマトポトフ」は、めちゃくちゃ美味しいですよ～～～
　　ホールトマト缶半分・塩こしょう・酒(又はワイン)・コンソメ、そこに、今日は色々
　　自宅にある野菜を入れてみました。
　　キャベツ・じゃがいも・ごぼう・ミニトマト・・・・あと残り野菜ちょっとずつ入れました。
　　ベーコンが少し残ってたので入れてみました。なんでも合いますね（＾＾）
　　コトコト煮込んで出来上がり～～～♪
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2014/2/22

『 豚肉焼き & 卵(Mixベジタブル入り)焼き　サラダ添え 』　
　　　(大根・わかめの味噌汁)　
　

　「豚肉焼き」は、うす切り豚肉を黒こしょうで焼きました。
　　「卵(Mixベジタブル入り)焼き」は、だだMixベジタブルを入れて焼いただけなんですけど
　　何故かと～っても美味しいんです!　
　　今日のサラダは、ブロッコリー・サニーレタス・ミニトマトです（＾＾）
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