夕飯だよ＾＾・その35＋

2014/3/1

『　はんぺんチーズハムサンド　　Mix卵焼き　』　
　　　(生野菜添え　　豆腐のスープ)　
　　

　「はんぺんチーズハムサンド」は、はんぺんの中に切り込みを入れて、
　　中にチーズとハムを入れてプライパンで焼きました。

　　「Mix卵焼き」は、ミックスベジタブルをとき卵に入れて焼きました。

　　出来上がったものに　デミグラスソース(前日のハンバーグのい時に作ったもの)を
　　　かけました（＾＾）
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2014/2/28

　『 ハンバーグ(デミグラスソース) 　白菜の浅漬け(ゆかり乗せ)　』　
　　　(絹さやえんどう豆・豆腐・もやし の 味噌汁)　
　

　「ハンバーグ(デミグラスソース) 」は、定番です！　
　　デミグラスソースには　玉ねぎのうす切りとぶなしめじを入れました。
　　デミグラスソースは、以前も書いてますが、ケチャップ３：ソース１：酒３で
　　ハンバーグ焼いたあとのフライパンに入れて　強火で焦がさないように煮詰めます。
　　いつ食べても美味しいですねぇ～～♪

　　「白菜の浅漬け(ゆかり乗せ)　」は、白菜を塩をふり
　　３０分くらいして ギュッとしぼったものです。上にゆかり・ごまを乗せました。
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