今日は 考えさせられました。

2014/3/11
震災から３年たちました。
進んだこと、進まない事、
進んでしまっていること・・・・。とあるようです。
色々考えさせられました。
今の事だけを考えるなら　すぐに これはしとかないと　ということと、
この先のことを考え抜いて進めなければ・・・ならず、　時間もかかっているものもありますね・・・。

ただ　とりあえず今しなくちゃならない事は、今確実にしていけるように　
道が進むように　ただただ願うばかりです。

横浜の中区から綺麗なダイヤモンド富士の写真がツイッターに載せられていました。
あまりにも綺麗だったので皆様にも　↓

今日、横浜マリンタワーからダイヤモンド富士がキレイに見えたよ！富士山頂に太陽が沈んでいく様子はとっても神秘的でした♪明日も天気が良ければ楽しめるよ～ pic.twitter.com/rwWi3wrVPu 横浜市中区区政情報 (@na_yokohama)

おやつはポイントでもらった「チョコBONBON」。

2014/3/10

　おやつは「チョコレートボンボン！！」

　　　

　　銀行のカードポイント3000pで、このチョコレートに交換しました。
　　
　　本当は、バレンタインディーに間に合うようにしたかったんだけど
　　すごく時間かかって・・・、ようやく届きました（＾＾
　　
　　お酒を普段まったく飲まない我が家の住人たちですが
　　主人はこれだけは大好物なんです。
　　うめぇ～～～！！ って叫びながら１つづつ
　　食べてま～す（＾＾）
　　

ベランダの草花たち(2014/３月)ー１

2014/3/9

今日は朝から暖かい陽光を浴びています。
風は冷たいんですけど　春の兆しを感じますね。

　我が家の北側ベランダの花たちは今、こんな感じです（＾＾）
　　

　　

　　

　
ビオラ↑　沈丁花↓　 　八重桜のつぼみが膨らんでいます↓
　

　
　これから少しずつ日差しのあたる時間が長くなっていくと
　花がたくさん咲き始めますねぇ～楽しみ（＾＾）

お弁当だよ・70

『主人のお弁当』だよ（＾＾

2014/3/7

　『 ポークウインナー　ハンバーグ　野菜炒め　 弁当』

　

　ハンバーグは昨夜作った餃子の中身が残ったのでそれを焼きました。
　（豚ひき肉・生姜・大葉・キャベツ・ねぎ・ごま油）

　・・・+・・・・・・+・・・・・・+・・・

夕飯だよ＾＾・その36

2014/3/7

『 なすのミートトマト煮　　こんにゃくのみそ田楽 』　
　　　(春菊・白菜の味噌汁)　
　

　「なすのミートトマト煮」はオリーブオイル・鷹の爪・ニンニク・たまねぎ
　　　のみじん切り・牛ひき肉をたっぷり入れ、炒めて塩こしょうで味を整えな
　　　がらトマト缶を入れ煮込みます。
　　　味が整ったら、なすを入れて食べごろの柔らかさになるまで煮ます。

　　「こんにゃくのみそ田楽」は、こんにゃくを茹でて田楽味噌を乗せるだけ。
　　　田楽味噌は先日「ぬた」を作ったときに元になる味噌を作ってあったので
　　　それに砂糖など加えて作りました。(ゆずがある時は「ゆず味噌」にします)

　「田楽味噌」は、八丁味噌や赤味噌で作ったりしますけど、
　　　どんな味噌でも作れます。逆に普通の味噌で作っておくと応用が効きます。

　　　砂糖・みりん・酒などを基本に甘味噌を作っておけば　酢を入れて酢みそに
　　　したり、肉味噌炒めに使ったり、ゆず味噌にしたり・・と、便利（＾＾）

　・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・

2014/3/6

『 手作り餃子 　野菜スープ 』　
　　　
　

　「手作り餃子」は、いつものように(→餃子作りはこちら)作って焼き、

　 　「野菜スープ」は　白菜・にんじん・ねぎ・えのきをたっぷり入れて
　　　ガラスープ・塩・こしょうで 味付けました。
　　　　
　　餃子をいっぱい食べたい主人が手伝ってくれて４８個！　
　　　全て主人が焼きました。はい(^^;

　・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・

2014/3/3*ひな祭り*

『 まぐろのごましょうゆ漬け丼 　かぼちゃ煮　 ねぎとわかめのぬた　』　
　　　(豆腐・スナップエンドウ の 味噌汁)　
　

　「まぐろのごましょうゆ漬け丼」は、我が家のお気に入り～♪

　　 「かぼちゃ煮」は　砂糖を加えて煮て、出来上がり直前に
　　　しょう油であっさり味付けるだけです。

　　 「ねぎとわかめのぬた」は、ねぎ(今回はえのきも)を茹でて、
　　　わかめと一緒に　酢みそで和えました。

　・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・＋・・・・・

おやつは「くずもち」。

2014/3/7

おやつは『くずもち』
　久しぶりに「東京くずもち」を購入したので　わくわくしながらいただきました。
　
　　　
　
　　私は寒天のおやつ全般と　水ようかんと　このくずもちが　大好き!なんです。
　　皆様の中にも　同じような好みの方がいたらいいなぁ～♡
　　食感がいいですよね（＾＾）♪~*　そして黒蜜ときなこが、決めてですね。


　『くずもち』は　葛(くず)で出来てるんですけど
　主人は　知らなかったぁ～って言ってました(^^；
　　「『信玄餅』と同じようなもの？」って聞くんです(笑)
　あはは、、（＾＾；

　詳しくは　関西と関東は違うようです。

　関西は　葛粉で作り　出来上がりは半透明です。
　これも美味しい!!　大好きです（＾＾）

　関東のくずもちは　小麦粉でんぷん・くず粉
　主になっています。
　
この「東京くずもち」は小麦でんぷん・くず粉・グリシンで作られています。

●【東京くずもち（黒蜜 きなこ 付き）】
　　590円(くずもち ３８０g入り)
　

３月は変動が多くて・・・。

2014/3/6

３月は年度末決算の時期だったり、
　卒業式がもうすぐという学生さんもいらっしゃることでしょう。
　引っ越しも多い時期ですし、色々と変化が多いですね。

　　

そして３月はテレビ番組も色々変わりますね。
長い間続いていた「笑っていいとも」「はなまるマーケット」が終わってしまいます。


　
「はなまるマーケット」は、大好きでしたので・・・・残念です。
「笑っていいとも」は　お昼のTV！！！と　いう　代名詞のような存在だったので
お昼・・・・どうなるんだろう・・・？　って思っていましたが
今日　テレ朝見てたら「徹子の部屋」が１２時からになるって言ってました。
私は黒柳徹子さんの大大大ファンですので（＾＾）嬉しいですよぉ～～♪
12時始まりの初ゲストにタモリさんはどうですか？
（＾＾；；大きなお世話でしたね (失礼いたしました)。

NHKの朝ドラ「ごちそうさん」は、
今、戦争まっただ中で・・・今後の展開がかいもく検討もつきません。
目が離せない情況です！



　　「変化」は 淋しいけれど・・・

　　「変化」を 楽しみ
　　　味わえたらなぁ と・・・

　　　　・・・　思っております（＾＾）/

　
皆様もこの変動の時期に 体調崩されませんように・・・。

お弁当だよ・その69＋

『主人のお弁当』だよ（＾＾

2014/3/4

　『 揚げワンタン　ポークウインナー　かぼちゃ煮物 　ほうれん草・えのき和風炒め　 弁当』

　

　　かぼちゃ煮物は昨日の残りを煮直しました。

　　ほうれん草・えのき和風炒めは塩・黒こしょう・和風だしでサッと炒めました。

　　揚げワンタン　ポークウインナー　ねぎ　ピーマンは、フライパンで焼いて入れました。
・・・+・・・・・・+・・・・・・+・・・
2014/3/1

　『　ハンバーグ　 卵焼き(Mixベジタブル入り)　　弁当』

　

　　ハンバーグは、昨夜のおかずを作るときに
　　お弁当用に２つ小さいのを作っておきました。
　　デミグラスソースの中に　玉ねぎ・ぶなしめじを入れてあります。

　　ハッピーなお弁当ですよ♪（＾＾）
・・・+・・・・・・+・・・・・・+・・・

プロムナードの散歩にて・・・。

2014/3/4　
　　昨日　近くのプロムナードを　またまた　散歩してきました。

桜だより


春には桜のアーチができるほどの「桜処」ですが
今はまだ　こんな小さな蕾(つぼみ)です・・・・。
昨日はとても北風が強くて寒かったぁ～

春はまだちょっと先になるようですが　必ず訪れますから　楽しみに　過ごしましょう。
　
　

　　

最近　ずっと工事していた橋が出来上がりました（＾＾）。そして、↑新たに植えられた
『みなみ桜』さん です（どうぞよろしくぅぅ～♪(^^)/）

これからずっと、大きく育っていけるよう　あたたかく見守り続けま～す（＾＾）。
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梅だより

　　　
　

　　　
　
　　　今年は少し遅れて咲いた『しだれ梅』の白と赤　
　　　美しい上に　気品を感じます。
　　　なんだか・・・・・・ゆ～ったりした気持ちと
　　　　　　　　　　スッキリした気持ちになりました（＾＾）
　

ひな祭りの「おやつ」は。

2014/3/3 　　【桃の節句】上巳の節句(じょうしのせっく)

　　　３月３日ひな祭り
　　　おやつは　桜餅(さくらもち)にしました。

　　　

　　　ほんのり甘くて・・美味しかった、桜色のお餅。

　　
　
こちらでは、このお餅は
「道明寺」と呼ばれています。
中にこしあんが入っています。
桜の葉の塩漬けが絶品ですね。
　
おひな様にも召し上がって
いただきました(^^)。
　
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今日のは　ファミマの『なま桜もち』
１つ 120円でした。
中にこしあんとホイップクリームが入っていましたよ。