今朝は朝日が眩しいから
お天気良さそうだけど・・・・
昨日までは梅雨明けしたの？と思う程。
冷房も付けていない。
今朝は寒い位だ。
合歓の花が咲き出した。
なんと綺麗なお花。
下は蕾だ。
去年の暮れに交通事故で瀕死の怪我をおった
オカリナの仲間が８月から復帰するという。
まだ１年も経っていない。
人間の回復力はもの凄いモノがある。
側で見て来たので分かるが
その努力たるや並大抵ではない。
車を止めて今はバスで何処へでも行っている。
元々行動力のある彼女だったから
ここまで来れたのだろう。
また一から一緒にやろう
焦らなくていいからね
・・・・・・・・・・・・・・・・
最近YouTubeで自分流では無い料理を作る。
そのままの味付けにすると失敗もあるけれど
これが結構好評だ。
この年にして開眼
料理の専門家ではない人が作るのは
かなり面白く美味しい。
本も沢山出ているが・・・・
こんな世の中になるなんて
基本から料理を学んできた人には脅威だろう。
基本の殻が破れない部類に私もいるのだけど
茄子のエスニック風。
主人の受けがいい
これは昔から私がこの季節に作っていたモノ。
ささみを薄く延ばし大葉とチーズを
入れ込んだフライ。
ただし・・・
この暑い時期に揚げ物はしたくない
私が料理の写真を載せるのは
珍しい