メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

甘夏のママレード

2005年03月21日 | 料理

甘夏をいただきました
ママレードを作りました

スペアリブのママレード煮
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ママレードにするにはもったいないくらいおいしい甘夏でした
半分以上 実 はいただいてしまい、残りで作りました。
フルゥティーなスペアリブが出来たのです
混ぜて漬けこんで圧力をかけただけの
手抜き料理ですが
美味しかったですよ