今年もよろしく

年末は柚子ジャム作りお正月はキウイジャム作り
と結構去年から今年にかけてママレードからいちごジャム、ブルーベリーと作りました
おいしさは・・私だけが知っている・・？うふふ

写真は左がキウイジャム　右が柚子ジャムです



ちょっと急いで作った為か
柚子の苦味がぬけきれなくて少々苦味が入った
ジャムですが私は気になりません

これはまさしく柚子そのものの味なのだ
一人納得している作り手です

今年も頑張ります　　お料理　パソコン　いろいろ　とね
宜しくお願いします

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