フィナンシェ アンリ・シャルパンティエ

今日のスイーツ 頂き物。
アンリ•シャルパンティエのフィナンシェ
アーモンドと発酵バターの薫香。
フランス語で金融家と言う名前を持つ焼き菓子だって。
私は小さい頃からしっとりとした、ここのフィナンシェが大好きでした。

 

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