何とか恒例になりつつある常備菜作り。
相変わらず、冷凍前の写真撮りを忘れるけど…。
作るぞ!と作るのではなく、おかず作りのついでにストックも作る(★マークのもの)、という方式に変更してます。
今週は、日曜の朝、旦那ちゃん・息子ちゃんより1時間ほど早く目がさめたので、そのすきにちょっと作り置きました!
☆鶏そぼろ
しょうが、ごぼう、ねぎ、しいたけを入れて。お弁当、息子ちゃんのごはん用。
☆鶏つくね
そぼろにする分を取り分け。ハンパに残ったお豆腐を入れたので、冷めてもやわらか。
お弁当用に大葉でサンド&息子ちゃん用にピーマンに詰めて。
★わさび菜(ゆでただけ)
☆鶏むね肉のからあげ(下味まで。お弁当用はゆず胡椒をプラス)
☆にんじんとニラのツナ炒め(お気に入りです!)
☆コールスロー
★玉ねぎスライス(切っただけ。冷凍後、炒め玉ねぎ→カレー、オニオンスープにする予定)
☆味玉(二個は食べちゃった)
★なすの揚げびたし
朝食の焼きナスのついでに、次の日のお弁当用に。
週末、野菜室がほぼ空になりました~ヽ(・∀・)ノ
作り置きをするようになってから、お弁当用冷食の購入量も減りました。
食費に反映されるのは、もう少しあとかな。今月調味料やらの補充も多かったのでf(^^;)
今度は冷凍室を空に近づけられるよう、食材使い切り献立、頑張ります!
熊本地震の義援金ですが、うちは申し訳ないけどこれから物入りなので、微々たる金額&ポイントなどで出来る寄付を夫婦でしました。
Tポイント・Yahooでのクレカ募金は有名ですが、今回何と、モラタメさんでのポイント寄付がありましたので、そちらも寄付させていただきました。
他にも、ふるさと納税でお礼品辞退というやり方の寄付もあるそうです。
避難所などで、小さなお子さん、妊婦さんを見ると、他人事ながら胸がつまる思いです。
遠く離れて、何も出来ることがないのはもどかしいです…。
これが我が家に出来る、精一杯の支援です。微々たるものですが、何らかの足しになってくれればと思います。
一刻も早く、被災者の皆様が日常を取り戻せますように。
そして今現在わたくし、風邪をひきましたよ~。
なんだろう、風邪をひく要素があまりなかったんだけども。まあ、妊婦だし、免疫落ちてるよね。季節の変わり目だし。
葛根湯&しょうが湯&トローチで、何とか乗り切ります。
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相変わらず、冷凍前の写真撮りを忘れるけど…。
作るぞ!と作るのではなく、おかず作りのついでにストックも作る(★マークのもの)、という方式に変更してます。
今週は、日曜の朝、旦那ちゃん・息子ちゃんより1時間ほど早く目がさめたので、そのすきにちょっと作り置きました!
☆鶏そぼろ
しょうが、ごぼう、ねぎ、しいたけを入れて。お弁当、息子ちゃんのごはん用。
☆鶏つくね
そぼろにする分を取り分け。ハンパに残ったお豆腐を入れたので、冷めてもやわらか。
お弁当用に大葉でサンド&息子ちゃん用にピーマンに詰めて。
★わさび菜(ゆでただけ)
☆鶏むね肉のからあげ(下味まで。お弁当用はゆず胡椒をプラス)
☆にんじんとニラのツナ炒め(お気に入りです!)
☆コールスロー
★玉ねぎスライス(切っただけ。冷凍後、炒め玉ねぎ→カレー、オニオンスープにする予定)
☆味玉(二個は食べちゃった)
★なすの揚げびたし
朝食の焼きナスのついでに、次の日のお弁当用に。
週末、野菜室がほぼ空になりました~ヽ(・∀・)ノ
作り置きをするようになってから、お弁当用冷食の購入量も減りました。
食費に反映されるのは、もう少しあとかな。今月調味料やらの補充も多かったのでf(^^;)
今度は冷凍室を空に近づけられるよう、食材使い切り献立、頑張ります!
熊本地震の義援金ですが、うちは申し訳ないけどこれから物入りなので、微々たる金額&ポイントなどで出来る寄付を夫婦でしました。
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他にも、ふるさと納税でお礼品辞退というやり方の寄付もあるそうです。
避難所などで、小さなお子さん、妊婦さんを見ると、他人事ながら胸がつまる思いです。
遠く離れて、何も出来ることがないのはもどかしいです…。
これが我が家に出来る、精一杯の支援です。微々たるものですが、何らかの足しになってくれればと思います。
一刻も早く、被災者の皆様が日常を取り戻せますように。
そして今現在わたくし、風邪をひきましたよ~。
なんだろう、風邪をひく要素があまりなかったんだけども。まあ、妊婦だし、免疫落ちてるよね。季節の変わり目だし。
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