フェンネル

ディルとフェンネルの区別は宿根か一年草かの違いらしいです、香りも少し違います。
ハーブ大好き友人から分けてもらいました・・が・・ほとんどお料理には使いません、と言うより使う事を忘れている・・が正しいです。究極の宿根で20年ぐらい同じ所に生え続けています。２メートルぐらいまで伸びて黄色い花が咲きます、種も使えるそうですが・・