主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

エソの干物作り

2017年12月21日 07時48分20秒 | 食・レシピ

寒風にさらされてエソが奇麗に乾きました。
エソはすり身にしてソボロにするのが普通ですが、干物も美味しいです。

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