我が家で一番人気のおやつは、
「あんまき」はモチモチの皮で、
餡をまいただけのシンプルなお菓子です。
餡と一緒に、
チーズクリームや栗あんが入るのも、おいしいですが、
ウチではカスタードクリーム入りが一番人気！
「あんまき」が年に何度か、
出店してきてくれると
すかさず買いに走っています！
この「あんまき」・・・
三河のお菓子だと、
ブログのお仲間が教えてくださって
初めてルーツを知りました。
そして、忘れもしません。
今年の7月！
憧れの歴史研究者･平山優先生と
ご一緒した、岡崎市ツアー。
（→「三河への旅」）
平山先生は、大河ドラマ「どうする家康」の
時代考証もご担当なさっています。
朝早いツアーなので、前日から三河入りし、
初日は豊橋で吉田城などを歩きました。
そして、岡崎へ移動のために向かった、
豊橋駅構内で・・・
見つけたのです！
三河の「あんまき」❤
知立の藤田屋さんでした。
さっそく、岡崎のホテルでいただき
三河で、三河の味を堪能する・・・
そこにも大コーフンしました。
旅先で思いがけず出会った、大好きなお菓子。
岡崎では、平山先生のご案内で、
徳川家康公や築山殿（瀬名）ゆかりの地をめぐり、
大河ドラマ館も堪能しましたが・・・
「あんまき」も、大事な旅の記憶です♫
📺 大河ドラマ「どうする家康」、
次回17日が最終回です。
もう号泣必至・・・
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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。
本日は年末･蔵出し記事です。
書いておきたいのに、毎日があまりに早くて
アップしそびれていた記事でした。
世界中に「優しい風が吹きますように」
家康もいよいよ終わりですね。本当に一年が早いのに驚きます。
私もあん巻き大好きです。旅は美味しいものとのセットの私。早く旅行して、報告したいと考えながら、何時出掛ける気になるのか、コロナ以降すっかり出不精になり、困っています。なおとも
カスタードクリーム入り。
自分も大好き(*≧∀≦*)
もちもち皮、
食べてみたいな🤤
好きな先生との楽しい思い出に、
また楽しみなドラマ。
最高な思い出と
最高な時間ですね☺️
お互いステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
鈴🛎️です
あんまき
初めて知りました
シンプルだけど美しい♡
シンプルな美しさってレベル高いなぁとお写真眺めていました👀笑
お口に入れてみたいー！
「あんまき」ご存知でしたか♫さすがです！
あのモチモチ皮がたまりませんよね❤
夫とマメマメと旅行に出ているので、お信じいただけないかもしれませんが、
わたしもすっかり出不精です。
ひとりで街歩きをしたり、芝居に行ったりをしなくなっています。
ちょこっと復活させたら、インフルにやられ、いまだにひきずっているくらいなので・・・
すっかり恐ろしくなってしまいました。
それなのに一人で出かけたいところは増えるばかりですｗ
「あんまき」、全国区のお菓子とはいえませんよね～
我が家が出店を楽しみにしている店が、都内でも唯一なのだそうです。
シンプルながらモチモチ皮が、本当においしくて・・・
あんこやカスタードとめちゃくちゃ合うんです。
それだけに日持ちがせず、翌日になると、もう硬くくなっているほどです。
いつか召し上がる機会があったら、お試しを！
今日は、まあまあのお天気かな？
テルさん、今日も1日、どうぞお気を付けてお過ごし下さい。
コメントをどうもありがとうございます。
「あんまき」ご存じないですよね～
わたしも、この店で買うまで知りませんでした。
モチモチ皮が絶品な、シンプルなお菓子です。
それだけに日持ちがしなくて・・・そこも潔くて好き❤
鈴🔔さんも、きっとお好きだと思います。
鈴🔔さんのお目にも美しかったようで、嬉しいです♫
知立は一昨年亡くなった友人の出身地で、実家とともに
また墓参りで訪れることになると思います。
その時は私も買って帰りたいと思います。
藤田屋さんのパッケージのデザインが渋いですね。
おそらく「かきつばた」だと思います。
知立には、在原業平が「かきつばた」の5文字を句頭に
詠んだ八橋という名所があります。
私も行ったことはないので、できれば花の時期にしたいですね。
ｺﾒﾝﾄをどうもありがとうございました。
ご友人の墓参でお出かけになるんですね。
亡き方も、お好きでいらしたかもしれませんね！
そして、そして・・・！
「伊勢物語」の東下りだったんですね！
わたしとしたことが気づかなかったのは、うかつでした。
たぶん、このときはホテルの予約日を間違えていたという、衝撃の出来事で
それどころでは無かったのだと言い訳しておきましょう。
都から見たら、知立も「東」なのだなと改めて感じました。
どうもありがとうございました。