続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

鶏むね肉の塩ちゃんこ鍋

2019-10-17 11:07:44 | 晩御飯

朝からせっせと衣替え ٩(ˊᗜˋ*)و

洗濯も4回

おかげでベランダは洗濯物で ギッシリ 賑わっています

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

 

鶏むね肉の塩ちゃんこ鍋

使ったのは コレ

 

白髪ネギ  大根 豆腐  しめじ

 

下味を付けて片栗粉をまぶした薄切りの鶏むね肉を焼いたものと

お餅をごま油で焼いたものを準備しました

 

うどん玉も

 

野菜と鶏むね肉をグツグツ煮込んで

鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼いているので

プルプルして味がよく染み込んで美味しい

 

お餅を追加して グツグツ

ゴマ油がまたよい香りなんですよね

最後にうどんも追加して食べました

 

他に作った小さなおかず

大根とカニカマのマヨサラダ

ブラックペッパー入り

 

カニカマとオクラの生酢

白ゴマをきかせて

 

まだ鍋は暑いだろうからと クーラーをかけたのですが

クーラーなしでも 暑くなく

美味しいお鍋を堪能できました

 

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・

 

ポンズ

 

クロズ

 

寒かったけど 4時過ぎに目が覚めたよ~

寒くても お腹がすくのさ 

だから オラの体内時計は正確なんだじぇ  ʕ•̫͡•ʔ♬✧

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コメント (2)
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