続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩御飯(4日分)とお弁当&生協購入品

2024-07-05 16:09:14 | 生協

まだ梅雨が明けていないというのに激しい暑さ

夕方の散歩は、最低でも18時半は過ぎないと行かれない

 

4日分の晩御飯と3日分のお弁当の記録です

途中、カレーの晩御飯の日もありましたが写真は撮っていません

 

6月30日の晩御飯

天丼(生協)

レンジでチンするだけの天丼の具で美味しい天丼をいただきました

小さなオカズは、ナス、ピーマン、人参の味噌炒め

 

7月1日の晩御飯

お好み焼きカレイのムニエル

枝豆はレン用

 

お皿にカレイのムニエル2枚

フライパンで焼くだけ

ぽん酢をかけていただきました!

 

お好み焼きは豆腐入りでふわふわです

 

翌日のお弁当

  • 唐揚げ
  • ハム
  • 煮物(厚揚げ、こんにゃく、ちくわ)
  • カニカマ
  • キャロットラペ
  • ちくわのキュウリ詰め
  • ナスとピーマンの味噌炒め
  • 枝豆

 

7月3日の晩御飯

にぎり寿司グラタンコロッケ

ブンタが用事で出かけたついでにスーパーに寄ってお寿司を買ってきてくれました

 

ず~~っと前から気になって飲んでみたかった赤玉パンチをいただきました

ぶどうジュースみたいに美味しくてゴクゴク飲める

でも、さすがワインですね~

あとからじわじわきて、気づけば2匹の真っ赤なサルがいて爆笑

たっぷりの氷を入れて薄めて飲んだほうが良かったかも

ちなみにアルコール度数は6%、ビールより多い!

 

翌日のお弁当

  • けんちょう
  • ハム
  • 唐揚げ
  • カニカマ
  • 煮物(厚揚げ、こんにゃく、ちくわ)
  • ウィンナー
  • トマト
  • ぎんなん入りがんも
  • 炒り卵

この日は、炒り卵かけごはんにしました!

 

7月4日の晩御飯

豚ロース生姜焼きとインゲン炒め

小さなおかずは、やみつきキュウリ

レタス(外側の固い葉)と卵の中華風スープ

レタスの外葉ってスープにしたらほうれん草みたいな食感になりますね

 

翌日のお弁当

  • けんちょう
  • ウィンナー
  • トマト
  • カレールゥコロッケ
  • インゲンの胡麻和え
  • 豆腐入り卵焼き
  • ぎんなん入りがんも
  • やみつきキュウリ

溶き卵に豆腐を混ぜて焼いた卵焼きも美味しい

 

今週の生協購入品(一部)のご紹介です

  • 天丼の具 398円
  • 中華丼の具 598円
  • 豆腐ハンバーグ 498円
  • ミックスベジタブル 298円
  • 豚ロース生姜焼きタレ漬 498円
  • 冷やし中華 198円
  • バナナチョコアイス 358円

今回はバナナチョコアイスをプチ贅沢に買ってみました

バナナチョココーティングがパリパリで想像以上に美味しい

 

レン

10年以上前、ゆきち(プードルとマルチーズのミックス犬)という名前のワンコがいたのですが…

ゆきちが遊んでいた懐かしい赤いボールでたまに遊んでいます

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晩御飯(4日分)とお弁当&生協購入品

2024-06-27 10:13:24 | 生協

今は涼しい風が吹いていますが、明日にかけて本降り予報になっています

雨が降らないと水不足が心配になるし…

逆に降りすぎると災害が起きるかもしれないので怖いですよね

 

今回は4日分の晩御飯と3日分のお弁当の記録です

 

6月22日の晩御飯

中華ソバ(生協)&キムチチャーハン

炭水化物に炭水化物

生協の冷凍中華ソバは鍋で温めるだけ

結構なボリュームありました

 

たまにゴマ豆腐が食べたくなります

濃厚な甘味噌がたまりません

 

6月23日の晩御飯

ぶっかけそばいなり寿司

この日も炭水化物祭り

この週は(も?)、ほんと炭水化物ばかり摂ってます

小諸七兵衛そばは、麺が割と細くてあっさりしてるので素麺感覚のよう

ちらし寿司の素(生協)をご飯に混ぜて大好きないなり寿に!

味付け油揚げは市販のもので簡単に

 

翌日のお弁当

  • けんちょう
  • 唐揚げ
  • トマト
  • ちくわのキュウリ詰め
  • 芽ひじき煮
  • ウィンナー
  • 卵焼き
  • 甘酢チキンカツ
  • 枝豆
  • いなり寿司

 

6月24日の晩御飯

チキン南蛮(生協)

ナスたっぷり入りの味噌汁

 

生協のチキン南蛮はベストセラーですよね

冷めても衣がカリッとしているのがすごいと思います

たっぷりのキャベツとピーマン入りの野菜サラダと一緒に頂きました

 

6月25日の晩御飯

焼き鮭炊き込みご飯

この日は作り置きの小松菜と厚揚げの煮びたしを小鉢に入れて!

あとは、ご飯に合うように目玉焼きを焼いて~

炊き込みご飯の素も生協です

 

翌日のお弁当

  • 小松菜と厚揚げの煮びたし
  • けんちょう
  • ウィンナー
  • 枝豆
  • 焼き鮭
  • 卵焼き
  • カニクリームコロッケ
  • つくね串
  • 炊き込みご飯

つくね串は冷凍のまま入れられるやつです

 

6月26日の晩御飯

焼きそば

 

チーズ入り焼きそば

(写真では分からないけれど、お箸で麺を持ち上げるとチーズが伸び~る笑)

具は、合いびきミンチ、キャベツ、もやし、天かす

最後にチキチキボーン(生協)も一緒に炒めました!

チキチキボーンの味と食感はケンタッキーに似ているかな

 

さらに、私はチーズ入りの焼きそばが食べたくなったので…

火を止める間際にピザ用チーズをパラパラと入れて混ぜたのをいただきました

 

翌日のお弁当

  • かぼちゃサラダ(塩昆布入り)
  • 唐揚げ
  • トマト
  • 卵焼き
  • 大根のからあげ
  • 焼き鮭
  • ハム
  • カニカマ

ポテトサラダなどに塩昆布を入れると美味しいと聞いたので試してみると本当に美味しい

これはハマりそう

そして、下味をつけてレンジでチンした大根片栗粉をまぶして揚げた大根の唐揚げ!

翌日はさすがに、くて~っとしてますが、揚げたては外側カリッカリで最高に美味しかった

 

今週の生協購入品(一部)のご紹介です

  • 大きな海老の天丼の具 598円
  • 合いびきミンチ(400g) 538円 
  • 梅ヶ枝餅 695円
  • 骨取りかれいのムニエル 498円
  • カレールゥコロッケ 298円
  • やわらかぎんなんがんも 295円

枝豆がんもは美味しくてリピしていますが、ぎんなんがんは初めて

ちょうど梅ヶ枝餅が食べたかったところにカタログで発見したので即買い

 

レン

一日が終わって布団の上でゴロゴロ

 

ある日、ボールで遊んでいたのでこっそり撮ろうと思ったら

イヤ~、写真ダメ

レンは、どうもスマホを向けられるのが嫌みたい

 

うんうん、ボクは苦手かも

と、こんな顔で見られてしまった~~

というわけで、最近は滅多に写真は撮れません

 

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晩御飯(3日分)とお弁当&生協購入品

2024-06-22 17:10:26 | 生協

昼前からずっと降っています

予報によると、明日の夕方が一番強く降るみたい…

 

ところで、新発売のセブンのカレーパン(レジ横)を初めて食べましたが…

中の具といい、あまりの美味しさに癖になりそう

食べる前にオーブントースターで少し温めたのですが、

外側がコーンフレークで中にチーズも入ってるし、サックサク

 

今回は3日分の晩御飯とお弁当の記録です

 

6月19日の晩御飯

子持ちカレイの煮つけ

 

子持ちカレイ(生協)を今回もたっぷりの豆腐と煮つけました

子がたっぷりなので食べ応えある

 

翌日のお弁当

  • 小松菜と油揚げの煮びたし
  • トマト
  • 炒り卵
  • ウィンナー
  • やみつきキュウリ
  • ひじき煮
  • 唐揚げ(2種)

 

6月20日の晩御飯

冷やし中華豚の生姜焼き

三元豚バラ生姜焼きたれ漬け(生協)を焼きました

最初は冷やし中華にトッピングしようかと思いましたが、やはり別盛りに

 

翌日のお弁当

  • 春雨の中華和え
  • カニカマ入り卵焼き
  • ひじき煮
  • ウィンナー
  • 小松菜と油揚げの煮びたし
  • カニクリームコロッケ
  • 唐揚げ

 

6月21日の晩御飯

ナスのひき肉はさみ揚げ

 

ナスに切れ目を入れて、鶏ミンチと豆腐を混ぜたものを詰めて片栗粉をまぶして揚げたもの

甘辛いタレを煮詰めて上からたっぷりと

大好きなので、これだけで白ご飯が大盛一膳いける

 

翌日のお弁当

  • 春雨の中華和え
  • 唐揚げ
  • トマト
  • カニカマ
  • ひじき
  • やみつきキュウリ
  • ナスのひき肉はさみ揚げ

 

今週の生協購入品のご紹介です

 

まずは、メインになりそうなものから

  • チキチキボーン フライドチキン 658円
  • 北海道産チーズと生クリーム入りグラタンコロッケ 598円
  • 中華そば(2食) 398円
  • 紅鮭切り身(中辛口) 558円
  • 五穀三元豚バラ生姜焼きたれ漬け 498円
  • チキン南蛮(5枚) 498円
  • とろさし 98円
  • ゴマ豆腐 125円

 

野菜は安いものしか注文しないので、いつもメンバーはだいたい同じです

 

  • ナチュラルチーズ 498円
  • 冷やし中華 198円
  • NEWソフト 228円
  • ナス 178円
  • 大根 198円
  • 小松菜 125円
  • キュウリ 158円
  • トマト 198円
  • しめじ 88円 
  • ピーマン 108円
  • キャベツ 178円
  • キウイ 398円

キャベツは大きすぎて写真に入らなかったのですが、毎週注文していますよ

キウイは毎日、1個を2人で分けてヨーグルトに入れて食べてます!

ヨーグルトの中にはバナナとブルーベリーも必ず

 

レン

 

クールマットの縁の部分にアゴを乗せたりするのが好きみたい

何度見ても、腕の形にツボる(笑)

 

玄関のほうを気にしているところ

朝は「はやく、さんぽに行きたいよ~」って小さな声で遠吠えする時も

明日までずっと雨みたいだから、今度はいつ外に出られるかな~

困ったね

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晩御飯(3日分)とお弁当&生協購入品のご紹介

2024-06-15 18:56:03 | 生協

今日はかなり蒸し暑い一日となりました

 

今回は3日分の晩御飯と2日分のお弁当、生協購入品の記録です

 

6月12日の晩御飯

鶏ちゃん

お土産の鶏ちゃん(しょうゆ味)を野菜と炒めました

 

一口デザートは抹茶わらび餅

生協で購入した抹茶のわらび餅ですが、想像以上に美味しくて

食感はもちろん、抹茶の風味が濃厚~

 

6月13日の晩御飯

ぶっかけそば神戸三田屋牛肉コロッケ

ぶっかけそばには揚げ出しナスをトッピング!

三田屋のハンバーグは時々食べていますが、今回はコロッケ

ボリューム満天で甘くて美味しい~

 

翌日のお弁当

  • 切干大根の煮物
  • トマト
  • 枝豆入り卵焼き
  • ちくわのキュウリ詰め
  • 小松菜の煮びたし
  • 三田屋牛肉コロッケ
  • ウィンナー
  • 鶏ちゃん
  • 焼き鯖

 

6月14日の晩御飯

ホッケ

 

久しぶりにホッケの開きが食べたくなりました

ぽん酢をたっぷりかけていただきましたよ

中骨が取ってあるので食べやすい

 

春雨入りキムチ野菜炒め

これは数年前から何度か作っているお気に入りオカズです!

今回の具は鶏ミンチ、春雨、キャベツ、玉ねぎ、もやし

ミンチと野菜を炒めて、お湯で戻して適当にカットした春雨を加え、

さらに、キムチ(100gくらい)と、キムチの汁も加えて…

中華だしを少々、醤油を少したらして味付け

 

翌日のお弁当

  • 春雨入りキムチ野菜炒め
  • 三田屋牛肉コロッケ
  • トマト
  • ちくわのキュウリ詰め
  • 揚げだしナス
  • 唐揚げ
  • 切干大根の煮物
  • ハム

 

久しぶりに生協購入品(一部)のご紹介です

  • 子持ち浅羽かれい切り身(2切れ) 480円
  • 北海道産真ほっけ開き(3枚入り) 478円
  • 豚ロース生姜焼きたれ漬け 498円
  • 神戸三田屋牛肉コロッケ 398円
  • 伊勢うどん(2人前) 278円
  • 鶏むねミンチ 358円

 

  • カニクリームコロッケ 395円
  • ちくわ 118円
  • 鶏つくね串 187円
  • 業務用わらび餅(抹茶) 580円

 

わらび餅は業務用の冷凍だから、量が多すぎないかと思っていつもスルーしていました

しかし、今回初めて買ってみると、美味しすぎてあっという間に無くなりそう

 

暑い時期はレンジ調理できるものや、お店の総菜を買ったほうがいいって聞きますね

我が家は一年中、レンチンだけとか、ボイルするだけとか本当に簡単にすませていますが…

 

これからもっと暑くなると、キッチンにはなるべく長時間立たないほうがいいかもしれませんね

 

レン

マイペースに元気に過ごしています

家の中では基本的に大人しく、時にキャッキャッとひょうきん者

でも散歩で外に出ると、同じ子とは思えないほど活発に歩きまわっていますよ

 

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晩ご飯(4日分)とお弁当&生協購入品

2024-02-24 10:12:27 | 生協

ここ数日また寒さが逆戻りしています!

とはいっても、これがこの時期本来の気候ですものね

 

今回は、6日間のご飯記録です

晩ご飯の写真は4日分しか撮っていません…

 

2月19日のお弁当

  • 豚肉、小松菜、卵入り中華炒め
  • ウィンナー
  • 肉じゃがコロッケ(生協)
  • トマト
  • 竹輪のキュウリ詰め
  • 餃子(生協)
  • 煮物
  • おかかちりめん(生協)
  • 白花豆(生協)

トマトは毎回、生協カタログの中からアンジェレという品種を選んでいます!

濃厚で甘くてハズレなし

 

2月19日の晩ご飯

春巻き、伊達鶏のささみ唐揚げ、混ぜご飯

手作り春巻きは、大好きな春雨入りです

たき込みご飯の素混ぜご飯でいただきましたよ!

 

伊達鶏は先日、友人が送ってくれたものです

すでに揚げてあるので、レンジでチンするだけ!

説明書で紹介されていた油淋鶏ソースを作って上からかけていただきました。

口コミがすごく良かったから選んでくれたみたいですが、ほんっと絶賛レベルです

 

翌日のお弁当

  • 豚肉、小松菜、卵入り中華炒め
  • トマト
  • 竹輪のキュウリ詰め
  • 大学芋風
  • 伊達鶏ささみ唐揚げ
  • 卵焼き
  • 白花豆
  • 混ぜご飯

 

2月20日の晩ご飯

すき焼き風煮、カボチャとサツマイモの天ぷら、人参のラぺ風炒め

人参のラぺ風炒めはデリッシュキッチンのレシピで作りました

 

すきやき風煮

忘れるくらい久しぶりに牛肉を食べました

普段は好んで豚肉か合びきミンチか鶏肉しか買わないわ~

 

翌日のお弁当

  • すき焼き風煮
  • トマト
  • 卵焼き
  • 人参のラぺ風炒め
  • 伊達鶏ささみ唐揚げ
  • 春巻き
  • ひじき豆(生協)

 

2月21日の晩ご飯

カツカレー(プロクオリティ)

プロクオリティというレトルトカレーも久しぶりに食べました

4食入りですが、お安いのにお店で食べるような本格的なお味

このご時世なので、100円以上値上がりしていましたけどね

 

食後の紅茶風味のドーナツ(生協)は自然解凍して食べます!

このドーナツも食べ応えありで本当に大好きです

ミスドで言えば、チョコファッションのような食感です

 

2月22日の晩ご飯

 

ハンバーグ(キャベツ入り)

ザクザクとせん切りにしたキャベツを大量に加えました!

本当はメンチカツにするつもりだったのですが…

パン粉が足りないことに気づいたのでオーブンで焼きハンバーグに

 

翌日のお弁当

  • ポテトサラダ
  • トマト
  • 卵焼き
  • ひじき豆(生協)
  • ウィンナー
  • カボチャとサツマイモの天ぷら
  • カニカマ
  • 伊達鶏ささみ唐揚げ
  • ハンバーグ
  • おかかちりめん(生協)

 

2月23日は晩ご飯は食べたけれど(当たり前か)、写真は撮りませんでした

ブンタにはすき家のカルビ丼(生協)、そして私は冷凍庫に溜まっていた食パンを消費!

納豆チーズトーストを作って食べました

 

翌日のお弁当

  • 豚肉入りジャガイモと人参の金平
  • トマト
  • カボチャとサツマイモの天ぷら
  • ひじき豆(生協)
  • 人参のラぺ風炒めの卵とじ
  • ハンバーグ

 

今週の生協購入品(一部)のご紹介です

  • 豆もち(500g) 478円 
  • ゆずうどん(焼もち入り) 398円
  • 骨取さば一夜干し 348円
  • 甘辛チキン南蛮カツ 395円
  • 白花豆 138円
  • 沖縄もずく 238円

冷凍のゆずうどんが珍しいので購入してみました!

届いてから気づいたのですが、焼もち入りだそうです

 

ポニョ姫

ジィジがくれたお小遣いでガチャを楽しむポニョ

 

ママはクレーンゲームで、でっかいピザポテトをゲットしましたよ

中にはミニサイズのピザポテトが7袋くらい入ってたかな~

このピザポテトはデカキンさんがYouTubeで動画をアップされているみたいですね!

そして、写真はないですが、この日、ず~と食べたかったケンタッキーも買って帰りました

 

ポンズ

オラは首の後ろをかいてもらうのが気持ち良くて好きなんだじぇ~

何とか元気に過ごしてくれていますよ~

 

今から数年前、バリバリ嬉しそうに朝晩散歩していた頃のポンズです

年を取るに連れて、目の周りの毛が白くなった気がします

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