冷蔵庫の残り物で晩ご飯

週半ば！とっても良いお天気なのでシーツを洗ってついでに布団も干しました

昨日の夜は暑くて一時寝苦しかったです

朝だけはまだ寒く感じます

 

 

晩ご飯

冷蔵庫の残り物の寄せ集めで

おウチ、ミニバイキング

 

コストコのジェノベーゼペンネ

生協の味付け揚げで作ったいなり寿司

錦糸卵

 

コストコのジェノベーゼ味のペンネは毎日食べても飽きずに楽しめました

分厚くカットされたベーコンもゴロゴロ入っていた

 

ソバ入りお好み焼き

 

この日に唯一、作ったのは

電気圧力鍋でコストコのロティサリーチキン入りクリームシチュー

生協のウィンナーも入っています

このウィンナーはお値段は少し高めだけれど美味しい

色んなものを食べて満腹の助

 

シャトレーゼで買って来てくれたケーキたち

 

ポンズに似てる

 

桜と抹茶のモンブラン

 

フルーツたっぷりクレープ風のケーキ

 

翌日のお昼はケーキと生協の冷凍タコ焼きをチンして食べました

甘いものと辛いもの、両方楽しめて私にとってはまさに理想的なランチでした

 

 

ポニョ姫

 

前髪を下ろした一枚、パパにそっくりで笑えました

 

相変わらずキック力が半端ない姫です

 

あたちのこの足は武器にもなりましゅのよ

 

えっと～

今日はなにから遊ぼうかちら

 

色々考えてる？姫の後頭部

前方に見えるのはクロズのお尻

 

 

ポンズ

 

とっても調子が良さそうですよ

そうそう、笑顔、笑顔が一番

三月もいよいよラスト一日！

健やかに過ごしましょう

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三色丼＆カレイの醤油漬け焼き

３月も最終週を迎えてしまいましたね

『１月は行く、２月は逃げる、３月は去る』って本当に毎年実感します

 

今年も桜の季節がやって来たという事で、我が家の玄関も春うらら

今年の桜の時期もあっという間に過ぎ去ってしまいそうですね

春の日差しを感じるような、こんな柔らか～い雰囲気が大好きです

 

 

晩ご飯

 

カレイの醤油漬け焼き

甘辛い魚の焼き物って本当に美味しい

甘辛く煮た長ねぎも添えました

 

カボチャサラダ

 

ナスと生椎茸の天ぷら

 

メインは三色丼です

 

他にはいつものレンチンキャベツとトマト、大阪は鶴橋のキムチ

 

先日母娘のグループラインに長女から連絡が入りました

「コストコに行くけど何か買って来て欲しいものある？」って

私は大好きなペンネをお願いしました

クリーム系を頼んだのですが、あいにくジェノベーゼしか無かったそうです

 

フタを開けると・・

可愛いチーズとトマトがゴロゴロと

ワクワクしながら食べる分だけ器に移して、レンジでチンしました

チーズがとろけて最高なお味でした

ジェノベーゼも最高

また買って来てもらお

 

ちなみに二女はリンツのチョコ、三女はリンツのチョコとロティサリーチキンを注文してました

 

 

ポニョ姫

姫のところは一足早く南国ムード

扇風機がスタンバイ

うちって、けっこう暑いのよ

ママが暑がりだしね

今日は東京は２５度予想が出ていますね

こちら広島も２３度まで上がるようです

日中は半袖が気持ち良かったりして

そんな事を考えながら、今はコタツに入って記事を打っています

 

何かに集中しているポニョ

 

 

ポンズ

今朝は４時半に起きてゴハンを食べて

また二度寝していました

今週もポンタ時間にお付き合いしながら元気に過ごしたいと思ってます

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鮭のタルタルホイル焼き＆小籠包

またまた週末がやって来ました

昨日からプロ野球のオープン戦が始まったので嬉しいです

今日も明日もテレビ中継があるから楽しみ

 

 

いつもは、味噌マヨネーズをかけて鮭のホイル焼きを作るのですが

たまには違う味を！と言う事で

刻んだ茹で卵をマヨネーズで和えて鮭にトッピング

 

スライス玉ねぎを敷いて、塩を振った鮭を置き、酒も少し垂らして

最後に茹で卵のソースを乗せて

 

焼き上がり～

とても美味しかったので、次回もこのお味で作りたいと思ってます

 

ある日の晩御飯

 

素を使って、もやしと豚ミンチ炒め

人参と生椎茸入り

 

頂き物の三女の旦那さん作、牛すじ煮込み

 

久しぶりにひじき

甘辛い味って白ご飯がススみますよね

 

冷凍をチンしただけの小籠包

肉汁たっぷりで美味美味

 

キャベツと椎茸の味噌汁

 

他にはキムチなども

 

お弁当

 

三女がプレゼントしてくれたミスドです

私の好きな味たち

 

 

ポニョ姫

女子会に参加して楽しそう～

 

ポニョは移動中の車の中では、私がプレゼントした童謡が聴ける絵本を楽しんでるみたいです

そして、この日は車に乗ったとたんに寝てしまったとか

どのボタンか押そうとしてたのかな～

 

ポンズ

しっぽがピーンとして調子良さそう

 

ポーズも決めてました

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牛ハラミたっぷりでキャベツのカレー

今日はどんよりとした曇り空ですよ

そして、昨日はかなり風が強かったです

南風でしょうかね～

 

 

少し前になりますが、二女と三女夫婦と一緒に晩御飯

 

私が準備したのは、生協で購入した「ココスのフライドポテト」

冷凍のものを油で揚げただけ

カリッとして本当に美味しかった

 

こんなジャンクフードってホント若者は大好きよね

 

いつものレンチンから揚げ

 

レンチンキャベツ

たっぷりとドレッシングをかけて

キャベツが甘い

 

三女夫婦がカレーの入ったお鍋をかかえて来てくれました

早速温めて器に移してテーブルへ

三女の旦那さん特製、牛ハラミとキャベツのカレーです

 

牛ハラミがこれでもか！ってくらい、た～ぷりと入っていました

本格的な味ですごく美味しくて、ペロッと平らげました

カレーはルーではなく、フレークタイプを使ったそうです

 

旦那さんから二女へホワイトデーのお返しのチョコレート

 

私にもくれました

毎日１個づつ食べようと思ったのに

実際は

 

お弁当

混ぜ込みふりかけが無くなったので、俵型むすびを韓国のりで巻きました

 

 

ポニョ姫

 

三女夫婦が遊びに来た日は、正装してお出迎えしました

 

ある日の寝起き

わたし、まだ、ちょっと眠いわ～

でもそろそろ、起きなくちゃ朝ごはんに遅れるわ

 

ポンズ

とりあえず、落ち着いています

オラは元気だじぇ

 

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宇都宮餃子＆そうめん汁

暑く感じる日もあれば、今日みたいに少し肌寒く感じる日もあり、春は忙しいですね　

 

 

晩ご飯

 

生協で購入した宇都宮餃子とレンチンから揚げ（ついでにレタスも生協）

ほぼ生協で食材を調達する日々だから、逆に生協じゃないものだけ説明したほうがいいかな

 

茹でた素麺の上から玉ねぎ入りかきたま汁をかけたもの

 

 

今回の箸置きはアニマルで統一　

ブンタが白くま、二女がパンダ、私はポンズ似のワンコ

 

 

お弁当

冷凍カボチャを煮つけたものを大根サラダと合わせてマヨネーズで和えてリメイク

ほうれん草の胡麻和えとか、生協のチキン南蛮カツ

 

 

ポニョ姫

ポニョのチャームポイントは「笑顔」だと思っています

ほんっと、よく笑う子なんです

満開の笑顔を見ると、こちらまで顔がくちゃくちゃになってしまいます

 

ついこの間までベビー服を着ていたと思ったのに

最近はワンピースを着させてもらう事が多くなりました　

まるで靴を履いているかのようなデザインの靴下

小さな手を上げてお返事　

 

 

ポンズ

オラは元気だと思うんだけど、まだあまり動いたらダメだ！って

いつも注意される　

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