続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩御飯(4日分)とお弁当

2024-07-17 12:04:44 | 晩御飯

こちらはいよいよ梅雨明け間近

昨日は蝉が鳴いていたそうです

 

今回は4日分の晩御飯と2日分のお弁当記録です

 

7月13日の晩御飯

鯖の塩麹漬け焼き卵かけご飯

 

生協の鯖の塩麹漬けを焼きました!

少しだけ残っていた麻婆野菜も一緒に

 

冷やしナス

レンチンしたナスの皮をむいて、チューブ生姜と麺つゆで和えて冷蔵庫で冷やしています

 

7月14日の晩御飯

焼きそば

 

キャベツはあらかじめレンチンして炒めて

たんぱく質補給を兼ねて目玉焼き

 

翌日のお弁当

  • 豚肉と白菜の中華炒め
  • 卵焼き
  • ハム
  • 唐揚げ
  • 肉じゃがコロッケ
  • 高野豆腐
  • 枝豆
  • 鯖の塩麹漬け焼き
  • のどぐろのふりかけ

 

7月15日の晩御飯

鶏のケチャップ煮

 

電気圧力鍋で作った鶏のケチャップ煮をパスタにたっぷりと

鶏モモ肉、玉ねぎ、ジャガイモ、インゲン、しめじ、トマト缶

コンソメ、ケチャップ、砂糖、マジックソルト

ゆであがったパスタはほんの少し麺つゆを加えて和えています

 

7月16日の晩御飯

豆腐ハンバーグ炊き込みご飯

 

炊き込みご飯は釜めしの素(生協)で炊きました。

 

豆腐ハンバーグ(生協)は両面フライパンで焼いて、照り焼き風に♪

ドラックストアコスモスで初めて買った野菜ソースをキャベツとレタスの千切りに

いつものドレッシングは飽きてしまったので

 

翌日のお弁当

  • 豚肉と白菜の中華炒め
  • カニカマ入り卵焼き
  • グラタンコロッケ
  • 高野豆腐
  • ウィンナー
  • 大学芋
  • ポテトサラダ
  • トマト
  • のどぐろのふりかけ

 

レン坊

 

お寛ぎタイム

 

こんなふうに頭を左下にして丸くなって寝ることが多いかな

梅雨が明けると本格的に暑くなりそうですね

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2 コメント

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Unknown (こた母)
2024-07-18 08:23:19
いよいよ、梅雨明けですね~。
暑くなるのかな~。
嫌ですね(苦笑)
今回も、たくさん被りあり!
凄く美味しい卵をいただいたので、毎日
卵かけご飯をして食べてます!
あと、お芋をよく食べてるので、ちょっと
肥え気味です(笑)
レン坊!(笑)
色合いが茶々に似てて、なんか嬉しい。
返信する
こた母さんへ (ゆきぽん)
2024-07-18 11:15:45
梅雨が明けるとまた違った暑さになりますよね~
散歩の時間にも困るし…
毎日卵かけご飯を?
夏バレ防止にもなりそう~

ほんと、色合いがソックリで嬉しいです!
レンをお迎えしたのも、茶々さんとご縁があったのかも?
茶々さんと同じくレンも社交的ですよ
でもお外では人よりとにかく他のワンコに興味があるみたい
返信する

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